スタッフブログ

皆様　こんにちは。

今年の夏は、どんな感じなんでしょうね～～？

体調崩さずに頑張っていきましょう！！

この写真は、少し前ですが、大阪の実家の直ぐ近くで、

中学生の時の友人が、レストランBarを

営んでいまして、そこに親戚と行った時に

食べた、なにわポークなるものです。

わたくし、初めて聴きました。。。。

隣に居た酔ったおっちゃんが

詳細に教えてくれました。

肉質は柔らかくジューシーで、本当に美味しく頂きました。

友人の料理の腕もなかなかの物で、一人で営む

小さな店ですが、メニューは沢山あるし、

どれも美味しいようです。

あ、写真の下の方に、不自然な一切れは

隣のおっちゃんが、くれた物です。